今日の実験室(2021/8/19)

反応速度の実験

反応速度の実験をしました。

亜硫酸水素ナトリウム水溶液（A液）とヨウ素酸カリウム水溶液（B液）を混合すると、しばらくしてから突然溶液が褐色（溶液が薄ければ黄色）になります。
発色はヨウ素が析出するためで、発色までの時間は溶液の温度や濃度によって変わります。

時計反応と呼ばれるこの反応は、反応の終点がはっきりしているので、反応物の温度や濃度が反応の速さにどのように影響するか調べるのに適しています。

本校では、亜硫酸水素ナトリウム水溶液にあらかじめデンプンを添加してヨウ素デンプン反応で終点をよりはっきりさせています。
　
(H.K)